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Ingredientes
1 Libra de Chorizo Suelto La Blanca
1 cucharada de aceite
1 Cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 taza de jalapeños en escabeche
1 taza de Crema
8 Tomates picados
1 cebolla picada
1 taza de culantro picado
20 Tortillas de Maiz o de harina de trigo según su preferencia
Instrucciones
1
En un Sarten con 1 cucharada de aceite se coloca el chorizo suelto La Blanca. Se separa con una paleta para que quede lo más suelto posible.
2
En recipientes individuales se coloca el tomate, la cebolla, el cilantro, la crema y los chiles en escabeche.
3
Se calientan las tortillas para que cada quien arme sus tacos a su gusto. Rinde para 20 tacos.
